Сразу скажу, я пришел сюда в марте 2024 года, как старший сомелье, потому что это единственное место в Крыму, где реально можно работать с винной картой премиум-класса. Здесь тебе не "Лыхны" продавать, а великие винтажи. Винный парк, элитные поставщики, частые дегустации – для профессионального роста это уникальный опыт, который нигде больше не получить. Команда в F&B, что ни говори, собрана грамотная, многие приехали из Москвы, знают стандарты. Мотивация, то есть процент с продаж, действительно прозрачная – сколько продал, столько...