Пятница, 3 мая 2025 года, около 11:00 утра. Магазин "Апельмон" на Бочарова, 15, Вольнянск. Зашёл за мясом, хотел на выходные приготовить жаркое. Взял свиной окорок — с витрины, где весёлым маркером написано: "Свежее! Сегодняшняя поставка!" Стоило 182 грн за кило. Продавец — женщина лет сорока с фартухом в пятнах — уверяла, что только с утра всё разгрузили.
Принёс домой, начинаю резать — а там не мясо, а дряблая студенистая масса, которая начала "плыть" прямо на доске. Запах сначала еле уловимый,...