★★☆☆☆
Положительные стороны
+ белая зп+ большая зп по сравнению с подобными местами+ лично мне всегда везло работать в классном коллективе, это спасало+ после смены можно забирать домой оставшиеся слойки. Раньше можно было еще хлеб забирать, но потом вроде на возврат стали оформлять.+ при увольнении выплачивают отпускные.+ всегда найдутся смены подработать, если надо.В принципе, ко всему привыкаешь, можно прийти поработать чисто ради денег, но не очень долго, если дорого здоровье. В других таких местах зп меньше гораздо.
Отрицательные стороны
- 15-16 часов смена.- очень много обязанностей- с 6:45 до 8 утра надо успеть открыть лавку, принять хлеб от водителя, выпечь мелкоштучку, выложить все на витрины, открыть кассу, сфоткать все и отправить начальству. Первый час очень активный.- если у вас лавка с большой проходимостью, то может быть такое, что и на покушать времени нет. В часы пик очереди большие. Пашешь, как конь.- при закрытии смены надо все вымыть, в том числе полы во всей лавке.- раз в неделю ген уборка, когда надо еще более тщательно все выдраить.- очень часто и настойчиво просят выйти на подработку.- присылают стажеров на обучение (редко предупреждают). Может быть завал работы, а у тебя еще парочка стажеров, которых надо всему обучить.- будьте готовы к ожогам)))) Они есть у всех, кто трудился. Хоть раз, но надо обязательно обжечься об печь, хаха- отстойные шапки.- летом очень жарко, нет кондея.- становится все больше штрафов.- могут долго игнорить просьбы что-нибудь починить или привезти в лавку. Например, у нас на троих был всего один стул в пекарне.В смену работают 2-3 человека, в зависимости от проходимости пекарни.