Приобретение сотейника. - Отзывы о Торговая марка «KALITVA»
★★★★★
Положительные стороны
Очень люблю готовить и наконец-то купила глубокий качественный сотейник с антипригарным покрытием от торговой марки KALITVA, в котором готовить не просто удобно, а ещё и в удовольствие. Этот сотейник диаметром 28 см продавался в комплекте с крышкой, поэтому в нём удобно не только жарить овощи, мясо, рыбу и другие продукты, но также он прекрасно подходит для тушения, а благодаря крышке этот процесс приготовления происходит с минимальным количеством масла, потому что конденсат, который скапливается на крышке тут же стекает вниз и образует вместе с блюдом, которое тушится одну единую смесь, тем самым, не давая ему пригорать. Сам сотейник имеет прочный корпус из плотного алюминия, благодаря толстым стенкам и дну овощи хорошо протушиваются и не пригорают. А ещё алюминий делает сотейник невероятно легким и когда его держишь в руке, то сама кисть руки не напрягается и не устаёт. Именно благодаря этому в сотейнике удобно перемешивать, встряхивать и переносить продукты. Благодаря тому, что изнутри сам корпус сотейника оснащен антипригарным покрытием, то продукты при приготовлении не прилипают к стенкам и дну. Из-за того, что у сотейника толстые стенки, он равномерно прогревается, хорошо сохраняет тепло, а блюда, которые готовятся прожариваются равномерно. Дно сотейника имеет рифленую структуру благодаря чему лишние жир отводится и создаётся эффект микро- гриля. Особенно мне нравиться обжаривать на поверхности сотейника стейки рыбы, они получаются янтарно-золотистого цвета и не по подгорают, а сами кусочки остаются целыми и не распадаются. Еще очень здорово пассеровать овощи, особенно, когда сидишь на диете и при приготовлении нужно использовать минимальное количество масла. Еще очень хорош сотейник для приготовления соусов и кремов, благодаря толстым стенкам и дну сотейника, приготавливаемые смеси не пригорают, особенно это важно для заварного крема, который очень сложно приготовить, даже постоянно перемешивая. Оснащен двумя удобными бакелитовыми ручками разными по размерам. Одна ручка длиннее и толще, ее очень удобно держать в руке, благодаря комфортной, продуманной форме. Вторая ручка немного меньше с её помощью очень удобно встряхивать продукты, которые готовятся, держа сотейник за обе ручки сразу. Вообще сотейник очень удобный, с продуманной конструкцией и здорово облегчает приготовление любой еды.