Если ты пришел после универа и ничего не умеешь, то вся рутина вешается на тебя, со временем обязанности добавляются, как и растет зп, но нужен опыт. Оплата по часам, поэтому, если не вырабатываешь полный день, то и 100% зп не получаешь, хочешь получать все — работай нормально. Реально везде стоят камеры, но это обычная практика для современных фирм, новеньким, конечно, это непривычно и есть чувство, что за тобой постоянно следят.