Директор Эксузян Саркис Георгиевич и его жена, управляют отелем и столовой при отеле. К сотрудникам относятся презрительно и высокомерно. Зарплату сначала нормально платят, а потом задерживают и кидают, при этом ссылаются друг на друга, так что разобраться сложно с кого спрашивать! По-хорошему разговаривать отказываются. Мое мнение, что нормально платят только своим соотечественникам, армяням и то я сомневаюсь. Я протрудилсяа там два месяца и всю гнилую кухню знаю изнутри. Не ходите к ним работать!!! Адрес заведения: Адлер, ул. Просвещения 144.