Итак, сеть магазинов «Янтарь»
Должность – работник торгового зала, грузчик, дворник, мерчендайзер алкогольной продукции …
Часть №1 - Трудоустройство:
Первичный разговор с руководством магазина по поводу открытой вакансии работника торгового зала. Сразу вводят в курс про совмещение должностей дворника и грузчика плюсом к неформальному (т.к. без лицензии) охранника. Рабочий день продолжительностью 12 часов. 1 час обеда. Оплата примерено 1100 за день, смен в месяц примерно 15, так как на магазин 2 человека в данной должности. Месячная з/п 15*1100=16500 в среднем. Обязательна санитарная книжка, первичное получение за свой счёт, допускается прохождение в течение нескольких месяцев работы, но т.к. народ «валом валит» сильно не требуют. После прохождения face control в магазине, отправляетесь на МаслоЖироКомбинат на «Синюшку». Трудоустройство официальное, следовательно, берете с собой все необходимые документы. Парадоксально, но на должность грузчика/дворника помимо hr менеджера, необходимо пройти собеседование с исполнительным директором, пожилой дамой с советской закалкой. Далее интереснее… Вам достают пять необъятных папок с кучей бумаг о том, что ты должен и как должен, прочитать их, наверное, уйдет весь день, так как помимо основных положений присутствует еще и куча всевозможных приписок, допов и т.д. Работодатель [censored] себя от всего на свете, тебе же надо расписаться везде, реально случись чего, ты виновен и должен. Мат ответственность и т.д. Так можно и по белому всех устраивать, рисков минимум, зато надежный региональный работодатель, льготы и т.д. Если не запаришься всё прочитать, то трудовые обязанности для тебя терра инкогнито, чем будут пользоваться в дальнейшем в магазине заведующие и все, кому не лень. Расписавшись за всё, тебя отправляют на сам комбинат, в отдельное здание для прохождения ТБ. Где посадят за стол в кабинете «времен Брежнева», и женщина прочитает по листку, что делать во время пожара, после ты расписываешься и там, вроде как устроен. Договор трудовой дают не сразу, тянут. Первое время вообще не понятно устроен или нет.
Часть №2 Работа.
Первый день наиболее стрессовый. Начинается с того, что тебя информируют, что с каждой з/п ты должен за просрочку и кражу по … (Зависит от магазина). Ну кражи еще может быть, но в чем грузчик/охранник виновен в просрочке – это вопрос. Введение в профессию проходит по ходу, никто специально учить тебя не будет, хватай на лету, где че взять, куда поставить все надо выспрашивать, максимум помощи это типа – «Молочка приехала». Это означает идешь к запасному выходу, разгружаешь машину, тащишь всё в зал, после приёмке заведующей, выносишь обратно лишнее и пустое и сдаешь в обратку молочнику пустые ящики в количестве равном приходу. Но об этом ты узнаешь после, а пока – «Молочка приехала» проходя мимо скажет кассир. И так во всем, все заняты своим и до тебя есть дело, только когда косячишь, а по началу это всегда. Что на фоне 12 часового стояния на ногах, просто влюбляет тебя в новую работу. С утра мужественно выносим мусор, чистим урну и подметаем у магазина от плевков, окурков благодарных покупателей и соседей с верхних этажей. Далее марафон по тасканию, стоянию. Обедает персонал где попало, отдельного места нет, в проходе с запасного выхода на стульчаке при постоянных туда – сюда ходячих торгпредах, водителях и т.д. Домой можно, если живешь рядом, но будут смотреть как на врага народа, типа престарелых родителей в дом престарелых сдаешь. Понятно, что в охрану идёт не цвет нации, и постоянные перемены коренной состав заставляют смотреть на тебя как на шабашника, в чем тебя искренне и убеждают. Работают в основном частью пенсионерки, имбицилки и те, кому податься не куда, нормальных люди тоже есть и их жалко. Работая за копейки, весь день на ногах, все таскать, за всем следить, за всё платить из свой зарплаты, общаться с психованными покупателями, что со временем приводит к проф деформации.
Вашей обязанностью станет присмотр и подтоварка алкогольной продукции и напитков, что позволит дополнительно разминать ваши ноги и голову, куда поставить лишнее и как заткнуть дыры при отсутствии товара. Вы ещё будете следить за просрочкой в этом отделе, чувствуете, как при этом качественно будете охранять. Так как при инвентаризации будет выявлено воровство - виноваты вы, и не важно, что таскал картошку на фасовку или разгружал машину, или не дай бог обедал… И еще вас могут проверить, набить карманы и выйти, а потом с гордым видом сказать куда смотрит охрана и наказать, а то 16 тысяч в месяц тебе платят, а ты такой негодяй. Далее естественно будут конфликты с коллегами, не так принес, не то, прошел и не помог, я ведь ЖЭНЩИНА и т.д. В основном этим будут страдать постклиматические дамы, которые уже ничего не ждут от жизни и смело смотрят в распахнутое лоно земли. Слухи, интриги и расследования – всё это будет у вас за спиной, а не только на НТВ, коллектив женский, так что будь готов. За время работы узнаешь всех местных алкашей и станешь гуру по выбору винишка и пивасика. Только за время работы в Янтаре реально увидел какой у нас пьющий народ, берут и с утра, и перед закрытием, и молодые, и старые, женщины, мужчины, старики, подростки, беременные, инвалиды… Иной раз охота выпить, но вспомнишь «своих покупателей» и обходишься чаем. Сидеть нельзя нигде (так что развиваем варикоз десятиметровыми шагами), да и не получиться, весь магазин не видно с одного места. Камер видео наблюдения нет, тащи, что хочешь. Самые отъявленные несуны как правило сами работники, так было и так есть, особенно при низкой зарплате и вычетам за всё, а возможности все не перекрыть, в одиночку точно. Так же ваш доход зависит от выполнения плана, вы должны продать на такую-то сумму в месяц или бонус будет меньше и никого не волнует, что рядом могут быть более дешёвые магазины или рынки, супермаркеты. Продукция бренда может стоить дешевле у ретейлеров, чем в фирменном магазине, что делает выполнение плана еще «проще». Так же при заказе магазин обязан брать всю линейку фирменной продукции и не важно, что есть товары, которые бесплатно не возьмут, возьмут сотрудники в качестве просрочки для собачек и кошечек. Выполнили план - план подняли, чувствуете заботу???


Часть № 3 (глубокие размышления)
О том почему я не беру хлеб без пакетов, фасованное в магазине, куры гриль, а также внимательно смотрю сроки годности и упаковку на мясной, молочной и рыбной продукции и всего остального тоже.
К сожалению, в продуктовых магазинах, особенно расположенных в жилых домах есть тараканы, с этим надо бороться, чего в Янтаре я не увидел. Тараканы ползают по залу, по складам, по кассовой зоне, что вызывает стыд даже у грузчика…Просрочка ложиться частично на плечи и без того загруженного и низкооплачиваемого персонала, что заставляет их бороться с ней любыми методами, куры гриль в этом деле вам в помощь, просроченные соусы – всё идет в дело. Не взяли охлажденную продукцию, выложи на подложки и продай как замороженную, валяется на полу – поднял и положил на полку, всё купят. В каких-то магазинах сети могут затереть даты, заклеить и т.д. Холодильники зачастую не морозят как надо, продукция портиться. Посмотрите ради интереса, рыба хранится рядом с фруктами, а температуры хранения разные. Если для рыбы выставить минус - то фрукты превратятся в камень, если для фруктов - то рыба завоняет еще на полке. Охлаждёнка ныряет из с витрины в холодильник и обратно, что приводит к циклам заморозки и разморозки по несколько раз и это уже не охлаждёнка. В общем все системные проблемы продуктовых магазинов свойственны и для «Янтаря».

Коротко о работе:
- Низкооплачиваемая
- Тяжелые условия труда
- Вредность для здоровья – весь день на ногах
- Низкостатусная
- Отсутствие вертикального карьерного роста
- Вычеты на всякие просрочки и недостачи, часто без должного объяснения
- Сложности с коллегами и начальством – ввиду «разношёрстности персонала »
- Доплата за совмещение должностей (грузчик-уборщик территории) составляет 5%, в рублях от 1100 это 55 рублей!!!
- Мотивация и преданность бренду - на уровне ФГУП «Почта России»
Итак, ты не образован, без амбиций, чувства собственного достоинства, возможно пенсионер, возможно алкоголик, тебя никуда не берут так как ты *** - ЭТА РАБОТА ДЛЯ ТЕБЯ. Остальные волей случая попавшие на данную работу, уволятся в ближайшее время поняв всё кухню. Удачи brothers!!!