На моей памяти ни разу не подвинули сроки по выплате процентов с продаж и зп.

Стабильно 2 раза в месяц. Отпускные начисляют заранее, больничные оплачиваются. В этом преимущество официального оформления. До 585 Золотого работала в компании, где было 50/50 (белая зп и в конверте), вот там отпуск фактически получался за свой счет и заболеть лишний раз было нельзя.

Не всегда удается нормально покушать, уйти на перерыв в предпраздничные дни - обычно большой поток клиентов.