Или и учись в этой школе! - Отзывы о Школа сыроделия Алексея Сыровера

После того, как научилась печь хлеб на "живой" закваске, захотелось положить на кусочек настоящий, сваренный своими руками сыр. В начале, как и у многих в этой школе, был МК. Не сказать, что мне сразу все понравилось. Показалось, что много "воды" ... Но сыр то ПОЛУЧИЛСЯ с первого раза!!! Ага, и я решила разобраться поглубже в этом деле. Послушала самого Алексея, поняла, что без знаний теории и технологии дальше идти не получится. Так что мнение на счёт "воды" изменилось, когда купила курс и теперь прохожу его и изучаю все досконально! И уже своим профессиональным взглядом ( а я сама педагог