кд дудник

Своевременные выплаты и не сложная работа. Удобный график. В целом работается норм, если бариста или продовец. Старшему труднее, а про супер вайзеров не знаю. Достаточно хороший коллектив. Если получится найти общий язык, то работать будет легко и в удовольствие.

Руководство, за частую, находится в вакууме от работников. Особенно ген директор. Взаимодействовать с ними не приходится и от того это не сильно беспокоит и мешает, но из позиция "сотрудник во всeм виноват" Немного но портит ощущение от работы (банальное, на собрании могут отчитать весь штат бара или продовцов за какую то общую проблему, которую не исправить сменой работников. К примеру обородвввние.) и это вторая проблема. Оборудование и ТО то два, есть по кофейной части и по общей точке. Первые просто жесть. Или доломают или не починят. Сделать так, чтобы трудился о жто вообще не к ним. К ним отдают то, что уже ломать не жалко. К сожалению, кофейное оборудование или чинишь сам, если это возможно починить чисткой или переборкой машины, или не трогаешь и работаешь как придётся. то по общей точке это отдельный вид искусства. Есть два мастера, одному пофиг, кординально и основательно. Ремонтирует не охотно, редко и так что сломается через пять минут. И второй, прекрасный ремонтник, чинит и ремонтирует всe и постоянно. Тут как повезёт, может починят, а может нет. Само оборудование. Проблема в его качестве. Оно старое и часто уже хочет на покой. Его чинить надо нормально и следить, а не менять прокладки, подтягивать форсунки и давать советы "почистите кофемолку, может поможет". С остальным оборудованием так же. Возможно на новых точках лучше, но в основном так оно и есть.