Плюсы
Из реальных плюсов могу выделить только то, что над душой никто не стоит и палку над головой не держит. Контроль тут практически нулевой, так что если в зале нет гостей, можно спокойно залипать в телефоне или пить чай на кухне по полчаса. Менеджеры появляются редко, им вообще плевать чем ты занят, пока тарелки летают и столы хоть как-то убраны. Еще кормили бесплатно, еда нормальная, обычная ресторанная кухня, голодным точно не останешься. Коллектив подобрался простой, все ребята работящие и без...
Минусы
Но платить за этот расслабон приходится своим горбом и нервами. В Мирадж процветает политика, когда на одного человека навешивают обязанности официанта, хостес и чуть ли не поломойки одновременно. Помню в декабре двадцать пятого года на предновогодних банкетах я один разрывался на три стола по пятнадцать человек в каждом. При этом управляющая заявила, что помощника не будет и я должен сам и заказы принимать, и грязную посуду таскать, и еще пол протирать если кто-то вино разольет. Платили за этот ад...