baggins coffee

начнем с того я уже довольно давно трудилсяа в этой компании, видела многие изменения по зп и прочим условиям не в самую лучшую сторону. Даже не знаю с чего начать. В целом компания очень не любит когда сотрудник как либо высказывает свое мнение. они сразу пишут их руководителям (если это ИП) и просят оштрафовать сотрудника за то что она высказалась, что ей не нравится что "повышение" зп не является таковым. А если говорить конкретно компания всячески старается урезать твой честно заработанный процент от продаж заменив им какими-то жалкими 400р за день. Что полностью убивает сотрудника перевыполнять планы, ведь зачем работать больше. Это что касается выплат, теперь самое любимое для общепита, просрочка тоже есть в некоторых заведениях. Скажу даже больше в некоторых кофейнях даже присутствуют тараканы и крысы, которые спокойно существуют рядом с товарами. И таким ИП высылают только предупреждения и только при многократных нарушениях только тогда кофейня закрывают. При этом это не пара дней, это месяцы. В течении этого периода люди приходят и покупают эту еду. Так же многие без зазрений совести продают просрочку как витринную продукцию, так и барную Далее во многих им идет расчет с сотрудникам у всех по своим правилам. Некоторые ставят невыполнимые планы, при не выполнении которых ты получаешь только по часам. Или ставят за выполнение плана ничтожно маленькую сумму, которую даже порой не выплачивают. Так же штрафы некоторые штрафуют за опоздание так что сотрудник не по своим обстоятельствам опаздывает и потом всю смену работает бесплатно а еще система обучения никудышная. У них в вакансиях указано " что если вы без опыта, всему научат". что по факту вам проводят обучение в один день, на котором вам толком ничего не объясняют. Далее дают 4 дня на прохождение тестиков, которые ты прокликал и забыл. Далее 2 дня стажировки) на которых тебя либо не подпускают к напиткам, чтобы закрепить свои знания, а ставят на кассу. Но в случае медленного поиска по системе напитков, тебя и этой привилегии лишают. Таким образом человек с 0 стажем работы потом от самих наставников выслушивают какие они бездари и ничего не умеют, отбивая все желание работать в этом токсичной компании. Далее сама компания восхваляет то что они айти компания. По факту мы получаем постоянно виснущее кассу из-за чего не можем пробить гостью напиток. Приложение которое они разрабатывали год, вышло сырое, постоянно виснит и вылетает авторизация из-за чего тебе бариста выслушивать что все у нас работает через энное место. Так же сама авторизация такая что ты себя ощущаешь взломщиком пентагона. И все это мы должны терпеть и молчать. Потому как жаде если ты что-то им неугодное напишешь во флуде (не в чате рабочем где все в основном сидят) то тебя ждет мгновенная карма сверху) Моя конкретно точка кипения произошла в том, что была нарушена субординация и нарушены мои личные границы. Руководитель решил давать советы по моим отношениям и то как я распоряжаюсь деньгами. При этом я у него не просила этих советов. И из-за личного конфликта руководители приняли решение меня снять со смены и уволить одним днем обещая выплатить мне зп сразу же. Но после написали что они мне ничего не должны и выплатят лишь тогда когда я принесу извинения за свою "дерзость". Они это увидели в сообщениях где я говорю что не могу выполнять работу за троих, тк на данный момент я снова осталась без сменщика. Я обратилась к менеджеру сопровождения за решением данного конфликта, что бы как третья сторона она все решила. На что получила ответ что мне нужно написать снова своему руководителю для выплаты. Но тк у него все еще какая-то личная обида присутствовала на меня так же неадекватно повел диалог. Ну чтож тогда буду обращаться через соответствующие органы, а вам советую много раз подумать прежде чем идти работать в эту компанию. Потому как в названии чата у них написано ФЕМЕЛИ, но это скорее клубок змей или эе семья алкоголиков, которая ткбя если что-то не так поколотит ногами

Бэггинс кофе (Baggins Coffe) – если не оформляют трудовой договор это нарушает трудовое законодательство? Работала почти 6 месяцев, так и не оформили трудовой договор ("кормили завтраками"). Как потом уже поняла из общения с другими работниками других кофеен, многие кофейни просто еле еле сводят концы с концами, поэтому экономят на чём получится. Я лично общалась примерно с 12 15 сотрудниками из других кофеен и никто не был оформлен по трудовому договору, у двух был договор гпх, но это явное нарушение трудового законодательства, так как договор гпх нельзя заключать с сотрудниками которые на протяжении длительного времени ходят на работу, по установленному графику и тд. Трудовая и налоговая инспекции должны заняться этим и проверить все кофейни и всех сотрудников управляющей компании на предмет оформления трудовых отношений, а так же проверить не уходит ли компания Бэггинс кофе от уплаты налогов. В тот момент, когда я увольнялась были экзамены в университете и было не до походов в трудовую инспекцию, поэтому к сожалению так и забросила эту идею, но считаю что напрасно. В Бэггинс кофе у меня был график 2/2, 13 часов (12 часов работает кофейня, 30 утром и 30 минут вечером тратилось на открытие и закрытие кофейни), з/п 30 000 руб. У бариста много начальников по той причине, что это франшизная модель, поэтому помимо владельца кофейни который купил франшизу, будут ещё начальники из управляющей компании Бэггинс кофе и всем нужно угодить. Причём, судя по рассказам бариста из других кофеен сами владельцы кофейни нередко конфликтуют с работниками управляющей компании, поэтому атмосфера так себе. Когда я трудилсяа, были штрафы например за не проданный и списанный товар, объясняли это тем, что бариста обязан контролировать сроки годности и продавать товар у которого срок годности подходит к концу. У Павлова Андрея (владельца Бэггинс кофе) слишком много пафоса, именно пафоса, в отношении того дела которым он занимается, дела, в котором большой массе рядовым сотрудникам кофеен и может быть офиса не хватает денег на нормальное официальное оформление, на налоговые отчисления с зарплаты сотрудников и это очень отталкивает.