фокус

Кухонные ножи на кухне очень важный атрибут, именно поэтому я решила приобрести сразу набор, который может качественно и быстро нарезать или нашинковать любые продукты. Конечно выбирала не слишком дорогой набор, поэтому, когда в каталоге торгового дома «Фокус» я увидела набор ножей LAVENIR, состоящий из семи предметов решила, что это то, что мне нужно. Набор поставляется вместе со специальной подставкой из пластика, причем сама подставка выполнена настолько оригинально, что прекрасно дополняет интерьер кухни. Пластиковые ручки ножей настолько эргономичной и удобной формы, что держать их в руке не просто комфортно, но еще и при работе с ножами, сама рука не устает. Набор состоит из пяти ножей, кухонных ножниц и мусата. Мусат - ножеточка помогает быстро и легко привести лезвия в острое состояние, причем заточку можно произвести самостоятельно. С помощью ножниц можно легко разрезать курицу, нарезать рыбу на небольшие стейки, а еще разделать крупную рыбу, отрезать ей плавники или удалить внутренности. С помощью таких ножниц даже орехи можно колоть. Нож топорик, самый большой из представленных ножей. С его помощью можно не только разрезать, но и разрубить хрящи и небольшие косточки. Такой топорик легко справляется с разрубкой ребрышек на порции. Нож шеф-повара, практически не уступает размерами топорику, но его лезвие немного другое, поэтому с его помощью можно легко нашинковать любое количество зелени, разрезать мясо или рыбу. Такой поварской нож вообще незаменим и использую его я практически каждый день. Разделочный нож гораздо меньше и его я использую для разделки уже приготовленной птицы, разделяя ее на порционные куски. Универсальный нож имеет среднее лезвие, благодаря чему с его помощью можно легко и быстро нарезать овощи, мясо, колбасу или сыр. Причем сами ломтики получаются особенно тонкими и ровными. Такой универсальный нож прекрасно подходит для нарезки ломтиков хлеба для тостов, причем хлеб при нарезке не крошится. Самый маленький нож набора - это нож для очистки овощей. Он оснащен небольшим лезвием с заостренным кончиком. Такое лезвие легко срезает тонкую кожицу с картофеля, томата и других овощей. Хорошо такой нож справляется и с нарезанием и очисткой фруктов, особенно мне нравится насколько быстро и легко с помощью острого кончика лезвия нож удаляет плодоножки при этом не деформирует сам овощ. Покупка очень качественная и здорово помогает на кухне.