«О!Эскимо» — уникальный для России проект, изюминкой которого является необычная подача мороженого. Сегодня мини-фабрики компании функционируют по всей России. Все они работают по единому принципу:
- Покупатель выбирает мороженое (на выбор доступно 7 вкусов)
- производителя «Чистая Линия» извлекается из индивидуальной упаковки
- Десерт окунается в горячий бельгийский шоколад, выбранный гостем (на выбор доступно 3 вкуса).
Сам процесс такого глазирования выглядит захватывающе и занимает не более 30 секунд. Горячий шоколад моментально застывает на холодном десерте. Консистенция самого мороженого при этом не изменяется.