Плюсы
Бесплатное питание, правда могут позавчерашний борщ водичкой разбавить..ну такое в общем.., но выпечка хорошая.
Минусы
Кадры текут рекой. Задержка зарплаты (неофициальной части) достигает порядка двух недель, а оклады мизерные, постоянные переработки в добровольно-принудительном п