Открытое акционерное общество «Хлебозавод №3» - одно из
старейших предприятий хлебопекарной отрасли, основан в 1940 году,
находится в Западном округе г.Краснодара. Предприятие включает в
себя три производственных цеха по выработке хлеба, хлебобулочных и
мучных кондитерских изделий. За последние 10 лет на предприятии
проведена полномасштабная реконструкция с заменой устаревшего
технологического оборудования и усовершенствованием существующего
производства. Снижен ручной труд, внедрены передовые технологии
хлебопечения, что способствует выпуску продукции высокого качества
и расширению ассортимента- всего свыше 70 наименований.
Специалистами предприятия проводится постоянный мониторинг рынка
хлебобулочных изделий. Ведется работа, направленная на расширение
ассортимента и внедрение его в производство. Все изделия
вырабатываются по прогрессивной технологии без применения
улучшителей. За высокое качество выпускаемой продукции коллектив
хлебозавода неоднократно отмечался Почетными грамотами и медалями.
В 1999 году Краснодарским городским фондом поддержки и развития
предпринимательства совместно с дегустационной комиссией
предприятию было выдано свидетельство на право пользования товарным
знаком «Краснодарская марка – гарантированное качество» на хлеб
«Белый» из пшеничной муки 1 сорта, «Столичный», «Особый», «Пряный»,
батон «Йодированный», батон сдобный «Зебра».