Рыбоводный завод Ярославский это высоко технологичный комплекс по выращиванию рыб ценных подрод на основе системы замкнутого водоснабжения.
Самое современное технологическое оборудование позволяет обеспечивать оптимальные характеристики подготовки воды конкретно для каждого вида рыбы.
Строительство завода началось в февраля 2009 г. Первая молодь для доращивания - осётр сибирский была завезена в апреле 2010 г.
Сейчас на завод регулярно поступает рыбопосадочный материал для того, чтобы владея самыми современными технологиями, мы могли бы в любое время года стабильно отгружать потребителям постоянно имеющуюся в наличии рыбу в живом или охлаждённом виде вне зависимости от ледовой обстановки, температуры в водоёмах, других погодных факторов.
Рыбоводный завод регулярно проводит противоэпизоотические и санитарно-профилактические мероприятия. Имеет все необходимые документы позволяющие выращивание, содержание, переработку хранение и реализацию рыбы.