Минусы
Ресторан очень большой, поэтому работает большое число работников, как менеджеров, так и официантов, барменов, кассиров.
В связи с этим отношения в коллективе ужасные. Менеджеры по-хамски относятся ко всему обслуживающему персоналу. График всегда не нормированный, то 5/1, то 2/2,об этом...