Основной целью Союза потребителей является защита прав потребителей по вопросам качества, обращения и рекламы лекарственных средств, биологически активных пищевых добавок, пищевых продуктов для специального диетического потребления, медицинской техники и изделий медицинского назначения, а также по вопросам качества предоставления медицинских услуг и услуг по обеспечению граждан лекарственными средствами. Основные задачи деятельности Союза потребителей:
осуществление общественного контроля за качеством, оборотом и рекламой лекарственных средств, биологически активных пищевых добавок, пищевых продуктов для специального диетического потребления, медицинской техники и изделий медицинского назначения, применяемые или используются гражданами Украины, а также за качеством оказания медицинских услуг и услуг по обеспечению граждан лекарственными средствами;
организация и проведение конференций, симпозиумов, «круглых столов», семинаров;
организация и проведение независимой общественной и научной экспертизы положений действующего законодательства, нормативных, нормативно, аналитически нормативных и технологических документов, а также их проектов;
организация и проведение общественной экспертизы продукции и деятельности;содействие субъектам законодательной инициативы и участие в подготовке профильных нормативно-правовых актов;
обеспечение членов организации и граждан Украины регулярным обменом информацией по вопросам, касающимся целей и задач Союза;защита интересов членов Союза по вопросам, касающимся целей и задач Союза;