Отзывы Контакты 👤 Войти

Центральная контрольно-производственная лаброратория Укоопсоюза

🏢 Бизнес 🌍 Россия

Центральна контрольно-виробнича лабораторія
Укоопспілки
(ЦКВЛ Укоопспілки) створена у 1972 році на
базі ВО "Укоопзовнішторг" . З 1992 року самостійна юридична особа,
працює на повному госпрозрахунку.



В складі ЦКВЛ два відділи:

відділ технології і стандартизації;

відділ технологічного, мікробіологічного і радіологічного
контролю.



Сфера діяльності:

- розробка нормативної документації (технічні умови, рецептури,
технологічні інструкції, розрахунок поживної цінності і
калорійності), узгодження НД з головним санепідуправлінням та
реєстрація в ДП "Укрметртестстандарт";

- інформаційне забезпечення про діючу нормативну документацію;

- розповсюдження ДСТУ, РСТ, ГОСТ згідно з Агентською угодою
№010;

- органолептична оцінка Центральною дегустаційною (приймаль-ною)
комісією виробів при поставленні їх на виробництво;

- випробування харчової продукції і сировини: визначення показників
фізико-хімічних, безпечності продукції (вміст солей важких металів,
пестицидів, мікотоксинів, радіонуклідів, інше);

Фонд розробленої ЦКВЛ нормативної документації налічує близько 1000
найменувань.

2.0
★★☆☆☆
1 отзывов

Отзывы сотрудников (1)

← Вернуться к списку отзывов