Фабрика Ударница
Фабрика «Ударница» была основана в 1929 году на базе Шаболовского пивоваренного завода торгового дома «Карнеева, Горшанова и Ко», продукция которого была широко известна не только в Москве и других городах России, но и поставлялась ко двору его Императорского Величества. Все началось с четырех небольших цехов, где производились разнообразные сорта пастиломармеладных кондитерских изделий. В 1930-е годы технологи фабрики создают более легкий продукт, который за необыкновенную нежность и воздушность получает название «Зефир». В период с 1933 по 1938 годы на «Ударнице» рождаются такие широко известные и любимые многими лакомства, как зефир в шоколаде, зефир (классический), мармелад апельсиновые и лимонные дольки. Многие виды сладостей, разработанные специалистами фабрики, уникальны не только для России, но и не имеют аналогов в мире. В годы Великой отечественной войны «Ударница» не останавливала свою работу. Несмотря на то, что в 1941 году война заставила изменить профиль фабрики, и пастильный цех перешел на выработку концентратов для нужд Советской Армии, мармеладный цех продолжал выпускать небольшое количество сладостей. Начиная с 1946 года, доля выработки кондитерских изделий вновь стала возрастать, и уже к 1950 году фабрика достигла довоенного уровня. За годы работы фабрики был накоплен большой опыт, и «Ударница» начинает передавать его не только предприятиям по всей России, но и в союзные республики. Рецептуры и технологии производства сладостей; конструкции машин и оборудования, созданные специалистами фабрики описываются в учебниках средних специальных и высших учебных заведений для подготовки специалистов в области производства пастиломармеладных изделий. За разработку и внедрение новых продуктов и оборудования; за высокое качество продукции специалисты фабрики неоднократно награждаются дипломами и медалями «Выставки достижений народного хозяйства», а также международных выставок. За годы существования фабрика проделала огромный путь, превратив, по сути, ручное пастиломармеладное производство в высокотехнологичный процесс. В 1993 году фабрика «Ударница» преобразована в открытое акционерное общество. В 2004 году компания отметила свой 75-летний юбилей. Сегодня «Ударница» — одно из крупнейших предприятий России, на котором работают свыше 1000 квалифицированных специалистов. Продукция фабрики — это сочетание уникальных традиций и новых технологий производства легких сладостей. Только лучшие, натуральные и экологически чистые компоненты входят в состав лакомств от кондитерской фабрики «Ударница». Многоступенчатая система контроля позволяет контролировать качество на каждом этапе производства. Кондитерская фабрика «Ударница» производит более 50 наименований сладких изделий, среди которых «Зефир в шоколаде», мармелад «Лимонные дольки», «Пастила ванильная», «Клюква в сахарной пудре» и многое другое.
Отзывы о компании
Положительные стороны
Зарплата вовремя, есть столовая. Центр Москвы.
Отрицательные стороны
Коллектив в целом злобный и агрессивный, много негатива. Плохие коммуникации между отделами. В столовую ходить заставляют. Свою еду нельзя приносить. Это очень пло
Положительные стороны
Работа.Вози,и вози.
Отрицательные стороны
Не фабрика,а не понятно,чего.Зефир не вкусный. Директор.Аноньева Т.В.Смены урезала.Платить стали копейки.Уволился.Не советую,туда идти.Ни чего не оплачивают,на раб
Положительные стороны
нет
Отрицательные стороны
В котельной где руководит а точнее не руководит(в связи с неграмотностью) Кантемиров Егор устраиваться особенно мужчинам не рекомендуется,в связи с постоянными ск
Положительные стороны
Нет
Отрицательные стороны
Плохая зарплатаВо время эпидемии коронавируса, 4 не рабочих дня, которые обязаны выплачивать, работодатель отказался выплачивать и сотрудники просто сидят домаФабрика проигнорировала выплачивать 4 дня
Положительные стороны
Много. Белая зп, питание, чисто стерильно и т. П
Отрицательные стороны
Коллектив то женский в основе. Много сплетничают. Наверно работы не много у таких людей. Надо, чтобы руководство это прекратило. Грузить надо работой людей, чтобы не было времени ерундой маяться. Руководство супер.
Положительные стороны
Нет
Отрицательные стороны
Плохая зарплата
Во время эпидемии коронавируса, 4 не рабочих дня, которые обязаны выплачивать, работодатель отказался выплачивать и сотрудники просто сидят дома
Фабрика проигнорировала выплачивать 4 дня
Положительные стороны
Хорошая компания, хорошее руководство, средний уровень з/п которую платят в белую и всегда вовремя, отпуск согласно графика 2 раза по 2 нед., вобщем советую!!!!
Отрицательные стороны
Пора бы руководству задуматься об индексации з/п, своим сотрудникам!
Положительные стороны
Хорошая стабильная компания, нормальное руковдство.
Отрицательные стороны
Каждый раз как вижу руководство, хочется сказать: "КОГДА ПОВЫСИТЕ ЛЮДЯМ ЗАРПЛАТУ!!!" (повышают 1 раз в 2-3 года). Во всех нормальных организациях З/П индексируют каждый год, но тут с этим вопросом дела обстоят очень плохо!!!
Положительные стороны
Нет! Зарплата в белую на испытательный срок, который длится 3 месяца всего 5 тыс.! Остальное в "черную" и это нигде не прописано. По-моему полное кидалово!
Отрицательные стороны
Крайне возмущена пожилой дамой из отдела кадров Иовлевой! В отделе кадров сидит дама с коммунистическим, извращенческим взглядом и явной неустроенностью в своей
Положительные стороны
нет!!!
Отрицательные стороны
Крайне возмущена пожилой дамой из отдела кадров! В отделе кадров сидит дама с коммунистическим, извращенческим взглядом. Крайне неприятная, вульгарная и некомпете
Положительные стороны
Из положительных моментов неплохая организация питания, достаточно вежливый, в целом, коллектив, правда суще
Отрицательные стороны
К сожалению все положительные стороны смазываются какой-то внутренней злобой и не достаточной компетентностью ряда руководителей. Могу сказать, что в Компании вр
Положительные стороны
Хорошая столовка и медпункт, фонтан на территории и пахнет сладостями.
Отрицательные стороны
Проработала три месяца, сначала была эйфория, потом пришло понимание ситуации, думала попала в фильм-комикс, не могла поверить, что это происходит со мной и в данную
Положительные стороны
Коллектив Нормальный и только это(не считая начальство хамское)
Отрицательные стороны
Здравствуйте!
Я бывшая работница фабрики ударницы, хочу сказать всем те кто хочет или хотел бы туда устроится, не стоит туда идти работать, отношения начальства уж
Положительные стороны
Хороший рабочий коллектив (только из-за них пишу на всех сайтах, чтобы предупредить других нормальных людей,которые не дай бог захотят туда пойти работать)
Отрицательные стороны
#Начальство в большей степени не нормальное, отношение к работникам хамское и рабовладельческое, других слов найти не могу, Софийская-это вообще отдельная личност
Положительные стороны
Нет
Отрицательные стороны
Работал там при Советах. Работаю и сейчас. Небо и земля. Сейчас как в концлагере. И главный гестаповец Софийская (Зыкова). А написала про коммунистов зря. При них тако
Положительные стороны
Хороший социальный пакет. Обеспечение питанием, спецодеждой, включая стирку спецодежды. Соблюдение положенных льгот, отпусков, пособий.
Отрицательные стороны
Неадекватность руководства, на грани деспотизма, самодурства.
Положительные стороны
Начальник цеха Наталья красивая и умная женщина !!!! Мастера тоже адекватные норм !!!
Отрицательные стороны
Один недостаток и маразм фабрики это отдел кадров !!!! В лице начальницы кадров МАДМУАЗЕЛИ СОФИЙСКОЙ !!! Очевидно что раньше она такой не была ,но после того как корон
Положительные стороны
Нет
Отрицательные стороны
Пришёл инженер Мызин тупой мудак с 26 стажем